Mliječna pita s borovnicama! Jeste li ikada čuli za mliječnu pitu? To je slatka pita grčkog porijekla, napravljena s tijestom za savijače (jufke) i kremom od mlijeka i jaja. Iako izgleda da je teška za napraviti, vrlo je jednostavna, a i izgleda jako lijepo.
Pies and Tarts
Pita od jagoda
Ovo je klasična američka pita od jagoda, sa hrskavom podlogom i svježim jagodama i s malom količinom šećera, tako da prirodni okus jagoda zaista prevladava u ovom finom desertu. Budući da su jagode moje najdraže voće, ova pita visoko je na listi najdražih recepata.
Tart od jagoda i mascarpone sira
Tart od jagoda i mascarpone sira, s hrskavom podlogom koja podsjeća na keks, ukusnom kremom od mascarpone sira i vrhnja za šlag i svježim jagodama je divan i lagan proljetni recept! Tart od jagoda i mascarpone sira Ah, sezona jagoda nam je napokon stigla. Nije tajna da su jagode moje najdraže voće i svake godine…
Galetta od jabuka i krušaka s frangipane nadjevom
Sočne jabuke i kruške s laganim nadjevom od badema u hrskavoj kori od maslaca, ova Galetta od jabuka, krušaka i frangipane-a je divan i ukusan desert. Ako tražite lagani jesenski desert, ne tražite dalje! Mislim da sam do sada objavila četiri varijante galetta. Jednostavno si ne mogu pomoći – po meni nema ništa ukusnije od…
Galeta od šljiva i badema
Sočne šljive na hrskavoj korici od maslaca s dodatkom mljevenih badema, savršen desert za kraj ljeta i početak jeseni! Posluženo uz kuglicu sladoleda od vanilije – neodoljivo!! Moram priznati, da sam zapravo ovaj recept napravila još prošlog ljeta, ali s obzirom da sam tada imala malu bebu (sada ima 18 mjeseci) i sva je moja…
Pita od bundeve
Moja verzija pite od bundeve sa krem sirom, slatkim vrhnjem za šlag i bez klasičnih začina, samo malo cimeta, vanilije i mrvica muškatnog oraščića. 🙂 Pita od bundeve!!! Volim bundevu/tikvu, juhau od bundeve, pečenu bundevu kao prilog, kolač od bundeve (tako sočan!!) , ali nikako se nisam mogla natjerati da volim pitu od bundeve. Kažu…
Crumble (crisp) od jabuka i šljiva
Sočne jabuke i šljive pečene ispod hrskavih mrvica sa cimetom i zobenim pahuljicama, zagarantirano će zadovoljiti svako nepce. Prava jesenska poslastica!! Nije prekasno za recepte sa šljivama, zar ne?! Iako su šljive voće koje sazrijeva u kasno ljeto/ranu jesen, volim koristiti šljive u desertima kroz cijelu godinu. Od kada imam malu bebu u kući postala…
Crisp od jabuka
Crisp od jabuka je jedan od onih deserata koji se zbog jednostavnosti sastojaka, pripremi u vrlo kratkom vremenu, a ne zahtjeva neko posebno umijeće u pečenje kolača, a ekstra je ukusan, pogotovo topli s kuglicom sladoleda od vanilije. Ovo je bio jedan od recepata koje sam radila u kasnijoj fazi trudnoće, a kao što i…